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【招募公告】中亚哈乌两国食材行业双城会展考察团

2026.07.17

在共建“一带一路”倡议向纵深发展的宏观背景下，作为中亚地区最具经济活力的两大核心经济体，哈萨克斯坦与乌兹别克斯坦正迎来消费结构升级与现代食品供应链重构的黄金交汇期。长期以来，这两大市场凭借独特的地缘优势与资源禀赋，在欧亚大陆的农产品贸易中占据重要地位。

 

然而，随着城市化进程的加速和现代商业形态的演进，两国在食材精深加工、现代连锁餐饮配套以及冷链物流基础设施等领域，正面临着供给端与需求端严重错配的结构性矛盾。这种行业现状不仅倒逼其本土产业加速转型，也为具备成熟经验与技术优势的中国食品加工及供应链企业带来了确定性较高的合作空间。深度解构并客观评估这两大市场的现状与发展潜力，是相关企业科学布局中亚市场、规避盲目投资风险的重要前提。

 

作为中亚第一大经济体，哈萨克斯坦的经济增长直接带动了社会购买力的整体提升。根据国际货币基金组织（IMF）的最新数据，哈萨克斯坦人均 GDP 已迈向 1.5 万美元大关，高居中亚首位。高购买力环境正加速驱动其国内餐饮业向连锁化、品牌化和标准化方向上演进。目前，哈萨克斯坦政府正大力推进非资源经济与农产品精深加工转型。

 

但客观来看，其本地在标准化食材、中央厨房调味品以及速冻半成品等细分供应链环节，依然存在明显的产业断层，中高端食材与配套包材高度依赖进口。这种餐饮消费端的提质增效与本土供应链上游薄弱之间的矛盾，使得当地餐饮企业和食品加工厂对引入中国成熟的自动化食品生产线、标准化精深加工技术表现出极为迫切的需求。

 

相比之下，中亚人口第一大国乌兹别克斯坦则展现出极强的消费基数红利与市场开放活力。根据乌兹别克斯坦官方最新统计，其常住人口已突破 3750 万，庞大且年轻的人口结构为现代食品工业的发展提供了坚实的消费土壤。

 

随着近年来全面开放改革的实施，乌兹别克斯坦的城市化进程和现代商超渗透率显著提升，直接引爆了速冻预制食品与新式现代餐饮的流行。行业研究表明，当前乌兹别克斯坦冷冻食品市场预计正以 11.12% 的高年增长率蓬勃发展。

 

由于其现代食品加工工业仍处于起步阶段，大宗生鲜农产品的附加值极低，国内企业在现代中央厨房建设、冷冻保鲜技术以及半成品研发领域的成熟经验，刚好契合了该国填补市场空白、提升食品加工能力的刚性诉求。

 

尽管两国在经济体量和人口结构上各具特色，但“温控瓶颈”是制约两国食材流通与餐饮现代化发展的共性行业短板。虽然哈萨克斯坦的冷链监测与冷链物流市场年增速均已超过 8.5%，但受限于历史基础设施落后，两国的技术性冷库缺口巨大，跨国跨境的温控衔接能力依然十分薄弱。从传统的粗放单一储存向现代综合冷链物流服务的全面升级，已成为两国政府与民间企业的共识。

 

中国企业在冷链工程总包、商用制冷设备出口以及智能温控系统领域拥有绝对的技术与性价比优势，这在两国的农业现代化政策框架下，蕴含着大量的公共基建与民营食品厂改建的投资及出口机会。

 

鉴于中亚两国的地缘营商环境、清真合规（Halal）标准以及跨境贸易政策自成一体，通过实地考察客观评估两地的批发市场、城市配送与产业园生态，对于企业规避信息差引起的盲目投资至关重要。本次前往哈萨克斯坦与乌兹别克斯坦的商务考察活动，旨在通过深度走访阿拉木图与塔什干等核心枢纽城市，跨过中间环节，直接对话两国的农业与投资促进部门，权威解读关税优惠与清真认证政策。

 

同时，行程将深入中亚代表性的食品工业集团（如 Shin-Line 集团等）、冷链仓储基地及连锁餐饮总部，通过定向的 B2B 专场商贸配对，协助中国食材加工、餐饮供应链及冷链工业企业建立高效、互信的一手渠道网络，切实评估技术与产能对口输出的可行性 [MzU3OTcxNDk5]。

 

附：中亚哈乌两国食材行业双城会展考察团行程表


 

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