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饮料产业招商蓝皮书(招商地图/招商图谱)

国开联 2022.03.30

4.0版产业招商地图 编制服务   0755 8324 7679

 

我国饮料产业经过30年的发展,已经成为全球最大的饮料市场之一,形成了从原料供应-制造-流通的完整产业链条,且细分领域众多,品牌数目庞大,市场竞争非常激烈,市场规模接近万亿。

随着居民健康意识的上升和科学研究的不断进步,消费者对于饮料的消费趋向于健康化、无糖化,在细分市场发展上,瓶装水取代碳酸饮料成为我国饮料行业的第一大细分市场,同时植物蛋白饮料、无糖茶、纯果汁、气泡水、功能饮料等满足消费者健康需求的饮料产品市场热度不断攀升,有望成为饮料产业各细分领域的新兴增长点。

 

饮料产业招商蓝皮书(招商地图)

 

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总体内容框架 

                        

招 商 蓝 皮 书 内 容 架 构

第一篇 产业生态

第二篇 产业链结构

第三篇 行业现状

第四篇 未来趋势

第五篇 产业分布

第六篇 城市-目标招商

第七篇 园区-目标招商

第八篇 企业-目标招商

附件:

1、产业链全景图谱

2、招商行动路线图

3、重点企业数据库

 

 

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第一篇 产业生态综述

 

我国饮料产业自上世纪80年代兴起,已成长为一个庞大成熟的市场,形成了原料供应—制造—流通完整的产业链条和工业体系,且品类种类繁多,品牌数目庞大,行业整体竞争非常激烈。

目前,软饮料行业已经进入成熟期,随着《食品安全法》等一系列政策法规的出台,软饮料行业开始逐渐向高质量、严标准方向发展。

一、行业定义

二、产品类别

按照国家饮料通则,可以分为11大类:

 

- 包装饮用水类

- 碳酸饮料类

- 果蔬汁饮料类

- 蛋白饮料类

- 茶饮料类

- 咖啡饮料类

……

三、发展历程

(一)起步阶段:外资品牌进入国内

(二)发展阶段:饮料种类快速增多

(三)快速发展阶段:涌现多个百亿级品牌

(四)成熟期:市场集中度提高,向高质量发展

四、产业环境

(一)政策环境

(二)经济环境

(三)社会环境

(四)技术环境

 

第二篇 产业链结构

 

饮料产业链包括原材料供应及包装、饮料制造和流通渠道三大环节,饮料制造是整个产业链的核心盈利环节所在,也是竞争最激烈的环节,下游渠道流通以连锁超市、购物商场等现代渠道为主,电商、外卖配送等线上渠道成为下游发展的新动力。

一、总体概况

(一)产业链图谱

(二)价值链分布

二、原材料供应及包装

原材料供应主要是提供制造饮料所必须的农副产品和食品添加剂,主要从成本占比、各品类产量、供需情况等维度进行分析:

 

- 成本占比

- 各品类产量

- 供需情况

……

三、饮料制造

饮料产业中游为饮料制造,是整个产业链环节的核心盈利所在,覆盖品类众多,主要从各品类市场占比、毛利率情况、进入壁垒等维度、品牌力指数进行分析:

 

- 各品类市场占比

- 毛利率情况

- 进入壁垒

- 品牌力指数

……

四、流通渠道

饮料产业下游为流通渠道,涉及现代渠道、传统渠道、餐饮渠道、电商渠道等多个领域,主要从渠道占比、分销情况、新兴分销方式等维度进行分析:

 

- 渠道占比

- 分销情况

- 新兴分销方式

……

 

第三篇 发展现状

 

我国已成为全球最大的软饮料市场之一,包装饮用水是最大的细分领域,受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等因素推动,未来5年我国饮料市场规模将保持6%左右的增长率,预计2024年市场规模将超万亿。

从市场竞争情况来看,我国饮料市场品牌繁多,竞争激烈,重点细分领域,市场集中度较高。

一、市场现状

(一)总体市场现状

主要从总体市场规模及增速、各细分子行业规模及增速、各细分子行业市占率、全球重点市场增速对比等维度分析市场现状:

 

- 总体市场规模及增速

- 各细分子行业规模及增速

- 各细分子行业市占率

- 全球重点市场增速对比

……

(二)细分市场现状

聚焦饮料产业重点细分市场,从市场规模、销量、驱动因素等领域进行分析:

 

涉及领域

- 包装饮用水

- 植物蛋白饮料

- 茶饮料

- 果汁饮料

- 碳酸饮料s

- 果汁饮料

……

二、市场竞争

(一)总体竞争

(二)细分市场竞争

聚焦饮料产业重点细分市场,从市场格局、市场份额排名、产量份额占比、上市企业经营情况等维度进行分析:

 

- 市场格局

- 企业市场份额排名

- 代表企业产量占比

- 上市企业经营情况

……

三、消费者画像

主要从饮料细分品类单价、购买群体年龄/性别分布、消费开支比例、产品消费偏好等维度进行消费者画像分析:

 

- 细分品类单价分析

- 购买群体年龄/性别分布

- 消费开支比例

- 产品消费偏好

……

 

第四篇 未来趋势

 

本节主要从市场趋势、产品趋势两大维度对饮料产业发展趋势进行解析。由于饮料市场细分领域广泛,因此不是市场同步实现增长,功能饮料、茶饮料、即饮咖啡等饮料将成为趋势性领域,同时消费者也更加偏好低热量、健康、口味多样化的饮料。

一、市场趋势

(一)总体趋势

(二)细分市场趋势

聚焦包装饮用水、植物蛋白饮料、茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料等细分市场,从未来市场空间、行业增速、市场集中度、渠道趋势等维度对细分市场进行分析:

 

- 未来市场空间

- 行业增速

- 市场集中度

……

二、产品趋势

主要从产品口味、分销渠道、消费者诉求、产品成分、产品包装等维度对饮料产品趋势进行分析:

 

- 产品口味

- 分销渠道

- 消费者诉求

- 产品成分

- 产品包装

 

第五篇 分布格局

 

根据我国各省饮料产量分布情况以及企业集聚情况,我国饮料产业形成了四大产业集聚区,其中广东在我国饮料生产中占据领先地位,广州、佛山是重点集聚城市。

一、总体分布

(一)产业资源分布

(二)企业分布

二、主要聚集区

(一)珠三角:以广东为核心,占据国内领先地位

(二)西部地区:以川陕为主,培育多个优质品牌

(三)中部地区:集中在鄂豫,自有国际品牌并进

(四)长三角:以农夫山泉等为龙头,产业基础较好

 

第六篇 目标城市与目标园区

 

锁定高密度产业生态集聚区域,报告共筛选出5大目标城市和5大目标园区,并从行业地位、产业定位、产业结构、主要承载地、代表项目等维度对目标城市和园区进行详细分析和研究。

一、目标城市

 

报告具体筛选出了5大产业高度集聚的目标城市

内容研究与呈现维度如下:

 

- 行业地位

- 产业结构

- 发展特色

- 主要承载地

- 代表项目

 

二、目标园区

 

报告具体筛选出了5大产业高度集聚的目标园区,

内容研究与呈现维度如下:

 

- 园区定位

- 产业概况

- 代表项目

- 发展特色

 

  录 图表目录

图表 1 我国饮料产业分类表

图表 2 我国饮料产业发展历程表

图表 3 我国饮料产业政策一览表

图表 4 近五年我国居民消费水平情况(元)

图表 5 近五年我国软饮料产量情况(万吨)

……

图表 16 2020年饮料行业产量分布情况

图表 17 未来五年我国饮料行业市场增速预测

图表 18 饮料行业细分领域销售情况

图表 19 2020年中国软饮料市场不同细分领域占比

图表 20 2024年中国软饮料市场不同细分领域占比预测

图表 21 饮料不同细分市场增速测算

……

图表 43 中国茶饮料市场零售额和零售量情况

图表 44 未来五年中国茶饮料市场预测(亿元)

图表 45 我国无糖茶发展历程表

图表 46 我国无糖茶市场规模情况

图表 47 近五年中国果汁零售量情况

图表 48 近五年中国果汁产量情况

图表 49 果汁饮料不同细分市场占比情况

……

更多图表:略。

 

声 明

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